Прежде чем купить красную икру, стоит узнать о ее происхождении как можно больше. Икра – это неоплодотворенные яички самок рыб. После извлечения икры ее необходимо обработать специальным образом: солевым раствором и специальными консервантами. Даже после обработки икра полностью сохраняет свои полезные и вкусовые качества. Купить красную икру в России не сложно (многие компании предлагают икру оптом), но важно знать, что она бывает нескольких сортов качества.  Икру первого сорта можно узнать по небольшим упругим икринкам однородного цвета, без пленки и крови. Зерна такой икры отделены друг от друга. Икра второго сорта допускает смешение икры разных пород рыбы и, помимо традиционной, бывает еще малосольной. Малосольная икра считается диетической и отличается особенно нежным вкусом. Купив красную икру, убедитесь, что взяли именно тот продукт, который хотели.

Сама по себе икра является очень полезной и калорийной (ее калорийность превосходит мясо и молоко). В икре содержится аминокислота и витамины А, С, D. Также в игре много лецитина, который нейтрализует холестерин в человеческом организме. Прибавьте к этому наличие фосфора и калия, и получится чрезвычайно полезный и питательный продукт. Как правило, в магазинах вы можете купить красную икру следующих видов рыбы:

• Горбуши
• Семги
• Кеты
• Нерки

 Красную икру оптом зачастую приобретают рестораны для своих посетителей, ведь русская кухня без этого продукта немыслима. Купленную оптом икру  подают в качестве закуски к шампанскому или водке, используют в качестве начинки в блинах, делают бутерброды. В европейских странах ее подают чаще всего обособлено, на специальном подносе. Купить красную икру в Москве не проблема, но во многих европейских странах она считается настоящим деликатесом. 

Прежде чем купить красную икру оптом удостоверьтесь, что ее доставка пройдет с соблюдением всех тонкостей транспортировки, иначе велик риск получить испортившийся продукт.

Компания «Сиа-опт» предлагает самую вкусную икру оптом по низким ценам.  Вы можете купить красную икру в Москве на наших складах или заказать доставку в регионы. Вы можете быть уверены, что получите в свое распоряжение продукт наивысшего качества, которым не стыдно будет угостить даже самых близких людей.  С ценами на опт красной икры от компании «Сиа-опт» Вы можете ознакомиться в разделе «Прайс-лист».