Рыба – это чрезвычайно полезный для человеческого организма продукт. Издавна люди употребляют рыбу в пищу, потому что полезные вещества, содержащиеся в ней, улучшают пищеварение и общее состояние человека. В современном мире стало возможно увеличить срок хранения рыбы благодаря мгновенной заморозке. Охлажденная рыба хранится гораздо дольше, поэтому ее проще транспортировать и реализовать. Но как сохранить те полезные вещества, которые заложены в рыбу природой? Как известно, в рыбе содержится много витаминов, белка и других элементов. Чтобы рыба оставалась свежей и полезной, непосредственно после вылова применяют так называемую шоковую заморозку. Кристаллы льда покрывают рыбу («охлажденка», как называют ее рыбаки) снаружи и внутри, не давая тушке испортится довольно продолжительное время. Охлажденная рыба грузится в транспорт и отправляется на реализацию. Благодаря этой технологии к Вам на стол попадает такая полезная и вкусная рыба, будто ее только что поймали.

Продается охлажденная рыба оптом. Основные покупатели – магазины и рестораны – должны быть уверены в качестве получаемого продукта, поэтому для процедуры охлаждения существуют специальные требования.  Поэтому не стоит бросаться к первой попавшейся компании с криком «Куплю лосось!». Убедитесь, что в компании знают и правильно исполняют процедуру заморозки рыбы и, если понадобится, проверьте соответствующие документы.

Компания «Сиа-опт» предлагает Вам приобрести охлажденную рыбу наивысшего качества. В нашей компании Вы можете купить оптом форель, лосось, сибас, дорадо, корвина и т.д. Мы гарантируем, что Ваши покупатели получат на свой стол вкуснейшую рыбу и обязательно придут к Вам еще. Приобрести рыбу можно как в Москве, так и с доставкой в регионы. Во время доставки будут созданы все условия для того, чтобы рыба попала к Вам свежей и необычайно вкусной!